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Pflanzennamen deutsch
Lat: Portulacca oleracea
Heilwirkungen:
- cholesterinsenkend
Anwendungsweise:
Die Blätter werden als Salat gegessen.
Pflanzenbeschreibung:
Der wilde Portulak ist einjährig, kriechend und in der Toscana sehr verbreitet. Der Standort sollte sonnig sein, der Boden eher trocken als feucht.
Vermehrung:
Empfehlenswert ist die Aussaat direkt in den Gartenboden. Eine Voranzucht im Haus ist ungünstig, da die Pflanzen nur sehr jung verpflanzt werden dürfen.
Inhaltsstoffe:
Omega-3-Fettsäuren

