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wilder Portulak: Samen

Lat: Portulacca oleracea

Heilwirkungen:

- cholesterinsenkend

Anwendungsweise:
Die Blätter werden als Salat gegessen.

Pflanzenbeschreibung:
Der wilde Portulak ist einjährig, kriechend und in der Toscana sehr verbreitet. Der Standort sollte sonnig sein, der Boden eher trocken als feucht.

Vermehrung:
Empfehlenswert ist die Aussaat direkt in den Gartenboden. Eine Voranzucht im Haus ist ungünstig, da die Pflanzen nur sehr jung verpflanzt werden dürfen.

Inhaltsstoffe:
Omega-3-Fettsäuren