Cayenne Chili
Botanischer Name:
Capsicum annuum
Weitere Namen: Cayennepfeffer
Heilwirkungen:
- Cayennechili hilft bei Heiserkeit.
- Cayennechili hilft bei Angina Pectoris.
- Cayennchili regt die Blutzirkulatin an.
- Cayennechili erweitert die Gefäße.
- Cayennechili ist verdauungsfördernd.
- Cayennechili wirkt der Blutplättchenverklumpung entgegen.
- Cayennechili hilft bei Rheuma.
- Cayenne unterstützt die Wundheilung.
- Cayennechili hilft in größeren Dosierungen auch gegen Altersdemenz,
- bei Gedächtnisstörungen,
- bei Konzentrationsschwierigkeiten und
- bei Depressionen.
Pflanzenbeschreibung:
Cayennechili kommt ursprünglich aus Süd-und Mittelamerika und ist eine tropische,mehrjährige Pflanze, die sich zu einem kleinen Busch entwickelt, der lange Chilischoten bekommt.
Der Cayennechili gehört zur Familie der Nachtschattengewächse.
Damit die Pflanze Blüten und Früchte ansetzt, muß regelmäßig gedüngt werden.
Cayennechili benötigt einen warmen, sonnigen Standort.
Als Schädlinge tauchen auf: Blattläuse, Schnecken, Grauschimmel und die weiße Fliege.
Vermehrung:
Die Aussaat erfolgt ganzjährig im Haus in Aussaatschalen. Nach ca 10 bis 14 Tagen keimen die ersten Pflanzen bei ca 20 ° C. Danach werden sie pikiert und in größere Töpfe gepflanzt.
Inhaltsstoffe:
Capsaicin
Anwendungsweise/verwendete Pflanzenteile:
Man nimmt Cayenne-Pulver direkt auf die Zunge, was sehr scharf ist oder man bereitet einen Tee aus dem Cayennepulver.
Alternativ kann auch Cayenne-Tinktur genommen werden.
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Der bekannteste scharfe spanische Pfeffer. Wird frisch viel verwendet zum Würzen von exotischen Gerichten und Soßen. Kann auch eingemacht werden.
