botanisch: Medicago sativa
Alfalfa
Weitere Namen:
Alfalfa ist eigentlich der amerikanische Name für den deutschen Namen Luzerne.
Heilwirkungen:
- Alfalfasamen bewirken ein Sättigungsgefühl, so daß dadurch eine Gewichtsreduzierung stattfinden kann.
- Alfalfa entgiftet die Leber
- und sorgt für einen günstigen Cholesterinspiegel.
- Alfalfa entwässert , beugt so der Wassereinlagerung im Körper vor
- und soll deshalb gegen Cellulites helfen.
Pflanzenbeschreibung:
Alfalfa gehört zu den Kleearten und wird bis zu 1 m hoch. Alfalfa kann längere Dürreperiden überstehen, weil die Pflanze bis zu 10 Meter tiefe Wurzeln bildet.
Alfalfa gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und kann deshalb mit Hilfe von Bakterien Stickstoff aus der Luft aufnehmen und im Boden Proteine bilden.
Die Bestäubung erfolgt fast ausschließlich durch Hummeln.
Alfalfa ist mehrjährig und wird ca 3 bis 5 Jahre alt.
Alfalfa benötigt einen sonnigen Standort.
Vermehrung:
Durch Aussaat.
Der Samen wird im Frühjahr im Freiland in einem Boden mit einem pH-Wert von etwa 6,8 bis 7,5 ausgesät.
Alfalfasamn keimte nach 1 Tag bei 25 ° C bei einem Versuch, den ich in einer Aussaatschale im Haus gemacht habe.
Inhaltsstoffe:
Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 C, D, H und K.
Mineralstoffe wie: Kalzium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Magnesium
Chlorophyll
Proteine
