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| Holunder/Elder | |
Botanischer Name: Sambucus nigra L.
Weitere Namen:
Holler, Holder, Elderbaum, Husholder, Keilken, Kisseke, Schwarzer Holunder, Schwitztee, Schwarzholder
Heilwirkungen:
- als Schwitztee aus den Holunderblüten bei fieberhaften Erkältungskrankheiten.
- Holunderblütentee bei Rheuma und Gicht
- Holunderblüten als Blutreinigungsmittel bei Hautkrankheiten und Körpergeruch. Holunderblüten wirken nicht nur gegen Hautunreinheiten. Sie lindern auch den Schmerz der Hautentzündung und können sogar Hautflecken verringern.
- Holunderbeeren helfen bei Sonnenbrand.
- Der Holunderbeerensaft wird als Abführmittel gebraucht.
Anwendungsweise:
Die Blüten werden gesammelt und dann getrocknet. Aus den Beeren stellt man Saft oder Mus her.
Herstellung desTees:1 Teelöffel Holunderblüten werden mit circa 1/2 Liter kochendem Wasser übergossen. Das Ganze läßt man 10 Minuten ziehen.
Um rheumatische Beschwerden zu lindern, trinkt man 1 Tasse Holunderblütentee 3 Wochen lang 3 mal täglich.
Die Beeren sollten niemals roh, sondern immer nur gekocht als Saft oder Mus eingenommen werden, da sie Übelkeit und Erbrechen hervorrufen können.
Herstellung einer Gesichtskompresse gegen unreine Haut:
25 g Holunderblüten werden mit 1/2 Liter kochendem Wasser übergossen. Das Ganze läßt man 15 Minuten ziehen. Danach wird alles durch ein Sieb gegeben.
Die erwärmte Flüssigkeit wird auf die Kompresse (Leinentuch, Handtuch) gegeben. Dann wird die Kompresse 10 Minuten auf das Gesicht gelegt.
Durch die Wirkstoffe des Holunders werden die Poren geöffnet, so daß Pickel und Mitesser vorsichtig entfernt werden können.
Holunderbeeren bei Sonnenbrand: Frische Beeren werden zerdrückt und direkt auf die verbrannten Stellen aufgetragen. Falls keine frische Beeren zur Verfügung stehen, kann man auch Holunderbeerensaft nehmen.
Pflanzenbeschreibung:
Der Holunder ist ein Strauch, der bis zu 7 m hoch wird. Leicht erkennbar ist er an seinen markhaltigen Ästen und seiner verschrumpelten Rinde. Von Mai bis Juli bekommt der Holunderstrauch weiß-gelbliche Blüten, aus denen dann im Herbst die schwarzvioletten Beeren entstehen.
Der Holunder wächst oft wild an Waldesrändern, Lichtungen oder Schutthalden. Er kommt mit sehr wenig Erdboden aus.
Holunderbüsche findet man auch oft in der Nähe von Ställen oder alten Bauernhäusern, da nach dem Aberglauben die schützenden Hausgötter in diesem Busch wohnen.
Inhaltsstoffe:
ätherische Öle
Glykoside
Flavonoide
Gerbstoffe
Bitterstoffe
Vitamine A, C, B
Niazin
Kalium
Kalzium
Phosphor
Pflanzen-und Fettsäuren.
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Alnavit Holunder Saft 100 % Muttersaft - ungesüsst Der Holunderbusch ist in ganz Europa verbreitet und gilt seit der Antike als vielseitige Heilpflanze. Seine Beeren sind reich an Vitamin C und enthalten auch die Vitamine A, B1 und B2. Holundersaft zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Flavonoiden und aktivierenden Fruchtsäuren aus, die helfen, unsere Gefäße vor frühzeitiger Alterung und Umweltgiften zu schützen. Ferner enthält er einen hohen Anteil des Spurenelements Selen und kann zu einer besseren Durchblutung beitragen. Traditionell geschätzt wird Holundersaft zur Stärkung der Abwehrkräfte und für seine heilende Wirkung bei Rheuma, Neuralgien und Ischias. Insbesondere bei nasskaltem Wetter entfaltet er, heiß getrunken, seine wohltuende Wirkung und gilt als Erkältungschutz. Alnavit Holundersaft ist 100% reiner Presssaft direkt aus erntefrischen Beeren aus Wildfruchtsammlung, schonend verarbeitet und ungesüßt. Anwendung Alnavit Holunder Saft: Den ungesüßten Alnavit Holunder Saft können Sie pur oder mit Wasser verdünnt trinken. Gut geeignet ist er als Grundlage für Mixgetränke sowie zum Verfeinern von Milchspeisen und Fruchtdesserts. Inhaltsstoffe Alnavit Holunder Saft: Holundersaft aus Wildfruchtsammlung 1 Broteinheit (BE) entspricht 162 ml. Sonstige Informationen Alnavit Holunder Saft: - 100% Direktsaft, frisch gepreßt, ohne zusätzliche Süßungsmittel - naturbelassene Früchte und Pflanzen aus ökologischem Anbau oder Wildfruchtsammlung - natürlicher Geschmack und hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt dank schonender Verarbeitung - ohne künstliche Konservierungsstoffe
