Bot.: Bellis perennis L.
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Weitere Namen:
Angerbleamerl, Augenblümchen, Himmelsblume, Maiblume, Marienblümchen, Maßliebchen, Mondscheinblume, Mümmeli, Regenblume, Tausendschön
Heilwirkungen:
- als Appetitanreger
- zur Anregung des Stoffwechsels
- als Leber- und Gallemittel
- bei Husten
- bei Hautleiden, wie unreiner Haut: Die Haut wird mit einem Tee aus Gänseblümchen und Stiefmütterchen gewaschen.
- als Blutreinigungsmittel,
- bei Magen- und Darmbeschwerden,
- als Abführmittel,
- hilft, entzündete Verbrennungen und Schwellungen zu heilen.
Anwendungsweise/verwendete Pflanzenteile:
Die Blüten und Blätter. Diese sammelt man das ganze Jahr über, trocknet sie für Tees oder ißt sie frisch in Frühlingssalaten. Die weißen Blüten werden zum Schluß an den Salat gegeben, damit sie nicht durch die Salatsoße ihr hübsches Aussehen verlieren.
Sie sind eine hervorragende Salatzutat zum Garnieren.
Zubereitung des Tees: 1/4 Liter kochendes Wasser auf 2 Teelöffel Gänseblümchenblüten bzw. - blätter gießen. Alles 10 Minuten ziehen lassen. 2 mal pro Tag eine Tasse Tee trinken.
Den Tee gegen die unreine Haut kocht man nicht, sondern läßt das Kraut mit kaltem Wasser 12 Stunden lang ziehen.
Pflanzenbeschreibung:
Das Gänseblümchen wächst auf sonnigen Rasenflächen und blüht von März bis November.
Inhaltsstoffe:
Anthoxanthin
Ätherisches Öl
Bitterstoffe
Flavonoide
Gerbstoffe
Saponine
