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Pflanzennamen deutsch
Bot.: Arachis hypogaea
Chinesischer Name: Huasheng
Erdnußschalen werden genommen, um
- den Blutdruck und
- den Cholesterinspiegel zu senken.
Die Häute der Erdnüsse können
- Blutungen stillen,
- chronische Bronchitis lindern,
- Frostbeulen heilen.
In Wasser gekochte Ernüsse werden in der chinesischen Medizin bei
- Übelkeit,
- Husten,
- Beriberi,
- zur Unterstützung der Milchbildung während der Stillzeit sowie
- für zarte Haut genommen.
- In Wasser gekochte Erdnüsse wirken schleimlösend.
Medizinisch genutzt werden die Häute und die Schalen der Erdnuß sowie die gekochte Erdnuß.
Bekannt ist auch das Erdnußöl und die berühmte Erdnußbutter sowie gesalzene und geröstete Erdnüsse als Kabberzeugs. Pflanzenbeschreibung:
Das Heimatland der Erdnuß ist Südamerika. Die Hauptanbaugebiete befinden sich heute in China, Indien und den USA.
Die Erdnußpflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosen), wächst einjährig, bekommt gelbe Schmetterlingsblüten, die selbstbestäubend sind und erreicht eine Höhe von bis zu 50 cm.
Die Pflanze bildet eine bis zu 60 cm lange Pfahlwurzel aus.
Das Besondere an der Erdnußpflanze ist die Art und Weise der Fruchtentwicklung: Nachdem die Erdnuß ausgeblüht ist, verlängern sich die Fruchtstiele bis in den Boden, in dem sich die Erdnüsse in 5 bis 6 cm Tiefe innerhalb von 4 bis 5 Monaten bilden.
Die Erdnußpflanze mag es warm. Temperaturen zwischen 25-28° C sind optimal. Damit die Fruchtstiele leicht in den Boden gelangen können, muß der Boden locker sein.
Vermehrung/Anbau:
Durch Samen. Die einzelnen Nüsse werden einfach in sandige Erde gesteckt und an einen warmen Platz gestellt. Nach ca 14 Tagen keimen sie. Sobald das Laub anfängt gelb zu werden, ist Erntezeit. Dann können die Erdnüsse aus dem Boden geholt werden. Inhaltsstoffe:
Eiweiß
Kohlehydrate
Mineralstoffe
Öl
Vitamine wie B1 und Niacin, wobei die meisten Vitamine in der Haut sitzen.
Erdnußsamen können Sie online bestellen bei:
www.baldur-garten.de
Erdnuss
Mit dieser interessanten Topfpflanze ernten Sie echte Erdnüsse! (Arachis hypogaea)
