Brennnessel
Urtica dioica
Lat: Urtica dioica, (die grosse Brennnessel), Urtica urens (die kleine Brennnessel)
Heilwirkungen:
- blutreinigend
- bei Protatabeschwerden
- bei Harnwegsinfektionen
- bei Rheuma
- bei entzündlichen Gelenkerkrankungen
- bei Reizblasenbeschwerden
- bei Nierengrieß
- bei Prostataadenom: Schon Hildegard von Bingen erwähnte die Brennnessel. Die Pflanze wirkt diuretisch, also harntreibend und sorgt dafür, daß nächtliche Toilettengänge bei Krankheiten der Prostata reduziert werden können.
- bei Schuppen und fettigem Haar
Anwendungsweise:
Die Wurzel wird als Tee und die Blätter werden als Tee und Frischsaft zubereitet.
Eine Zubereitung aus der Brennnesselwurzel lindert Beschwerden beim Wasserlassen infolge einer Vergrößerung der Vorsteherdrüse.
Brennnesselblätter lindern rheumatische Beschwerden.
Eine Tinktur (in der Regel ein Pflanzenauszug mit 70%igem Alkohol) lindert, mit Wasser verdünnt, auf der Kopfhaut eingerieben, Schuppen und fettiges Haar.
Pflanzenbeschreibung:
Die Brennnessel ist frosthart und mehrjährig. Aus den Wurzeln laufen im Frühjahr wieder neue Triebe aus. Die Brennnessel liebt einen stickstoffhaltigen, sonnigen bis halbschattigen Standort.
Die große Brennnessel wird ca 1,50 m hoch, die kleine Brennnessel 50 cm.
Vermehrung:
Die Vermehrung erfolgt durch Aussaat. Ich würde allerdings davon abraten, Brennnesseln im Garten auszusäen. Wenn sie sich erst einmal angesiedelt haben, wird man das sich lästig verbreitende Kraut nur sehr schwer wieder los. Einfacher ist es, in die Natur zu gehen und Brennnesselblätter an geschützen Orten ohne Autoabgase und Hundekot zu sammeln.
Inhaltsstoffe:
Aminosäuren, Vitamine, Carotinoide, Kieselsäure, Mineralsalze, Flavonoide, Caffeoyläpfelsäure, Spurenelemente, Eisen
Rezepte:
Brennnesselsalat:
Die sehr jungen Blätter der Brennnessel sind als Beigabe im Frühjahrswildkräutersalat sehr beliebt. Dazu sammelt man die obersten Pflanzenspitzen, natürlich mit Handschuhen, weil es sonst zu sehr brennt, wäscht sie, rollt sie mehrmals mit einer Teigrolle über, damit die Brenndrüsen zerstört werden und zerkleinert sie dann sorgfältig. Zusammen mit Löwenzahn, Sauerampfer, Bärlauch, Olivenöl, Balsamikumessig, Salz und Pfeffer ergibt diese Zusammenstellung einen sehr gesunden fast kostenlosen Salat.
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Lebensbaum Brennesseltee-Mischung Bio-Kräutertee Aromatisch-frisch Durch den Einsatz von Zitronengras erhält der Brennesseltee eine zitronig frische Note. Der Tee ist besonders als Frühjahrsgetränk und zur Unterstützung von Entschlackungs- und Fastenkuren geeignet. Anwendung Lebensbaum Brennesseltee-Mischung: 1-2 geh. TL je Tasse mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Inhaltsstoffe Lebensbaum Brennesseltee-Mischung: Brennessel, Zitronengras
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